Vitamine und Mineralstoffe – im Überblick
Vitamine und Mineralstoffe stellen essentielle Bausteine des Organismus dar, stärken das Immunsystem und dienen der Energiegewinnung. Jedem Vitamin und jedem Mineralstoff fallen dabei verschiedene Aufgaben und Wirkungen zu, z. B. zum Aufbau von Zellen, Blutkörperchen, Zähnen und Knochen.